健康を食べて学べる、薬膳カフェ・スクール | 岐阜県不破郡垂井町

微笑亭

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11:00~宵の口
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みしょうてい10月10日(土)11時オープン!

2020.12.16

お知らせ

ランチ料金改定のお知らせ🍀

今年も残すところあと半月。

なーんか、ぽつんとお店にいる感じで^ ^皆さまお忙しそう。

いよいよ暮れの様相ですね。

私もぼちぼち、Christmas cakeの段取りに取り掛かります♪

 

さて、本日のお知らせは

来年1月より、ランチ料金の改定をさせて頂きます。

増税により、外税とだけ改定しほぼ1年半が経ちました。

今回は、ランチ料金とドリンク・フルーツセットを分けて、ドリンクを薬膳茶セットとしてリニューアルします。

これにより

ランチ 1,380円 税込1,500円

薬膳茶 455円  税込500円

両方ともオーダーされますと、税込2,000円になります。

 

色々と思いがあります。

聞いてください。

 

元々、当店は調味料等も含めこだわりがあることは皆さまご存知の通りですが^ ^全く仕入れと売値とが合っていませんの(╹◡╹)

 

なんとかかんとか5年を迎える事ができ、6年目からは、お食事のあとの茶を薬膳らしく今までと同じか、又は今以上に時間をかけて、ご相談にて貴方に合うものを淹れされせてほしい。

沢山の方のご来店だとこれは不可能で、より隠れ家的な、家庭的な雰囲気を出しつつ、おもてなししたい。

 

コロナの影響は関係ありません。

廃棄をなくし、お客様にゆっくり寛ぎの空間で疲れを癒やして頂くのが微笑亭。

 

今までは他店さまとの価格にあまり差が出てはいけない。家庭薬膳だから高い値ではいけない。そう思って営業してきました。

 

実際は使用しているものや、手間のかけ方が全然異なっている事を知り愕然としました。

(だからと言って、否定する気持ちは一切ございません。)

 

うちの自慢は安心・安全です。

コンセプトにズレがないように今回は少し価格的に近づかせて頂こうとと決断致しました。

 

決してお安くはないランチ料金ですが、何卒ご理解の上、ご賛同頂けたら幸いです。

益々の精進をお約束して、ここに改定の旨を大切な皆さまにお伝えする所存でございます。

 

ありがとうございます。

微笑亭 田辺ユミ

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