薬膳を食して学べるスクール | 岐阜県不破郡垂井町

微笑亭

電話で問合せる 0584-51-3411
11:00~宵の口
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薬膳を食して学べるスクール 微笑亭

薬膳を食して学べるスクール、みしょうてい

みしょうていまでの地図

健康を“食”から学ぶ

昭和のおうちをリノベーションしました。和室と洋室の二間で、ほっこり落ち着ける空間は隠れ家として愛されております。カウンセリングや学び・お食事など、薬膳らしく、身体と向き合う時間をお忙しい貴方に贈ります。
※10才以下のお子様のご来店はご遠慮ください。

【 プロフィール 】

講師 田辺ユミ
国際薬膳師・本草薬膳学院卒業
心理カウンセラー
店内講座や大垣市かがやき成人学校・生涯学習を始め、企業様等で行うセミナーは、家庭で直ぐできる健康的な薬膳として定評がある。

完全予約制

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駐車場について

おもてなし

一汁一菜

月2回 養生サロンにて一汁一菜ごはんのおもてなしをしております♪(写真は小満の薬膳)

 

6月9日・23日

いずれも(金)

12時〜14時

2,800円+税=3,080円也

定員7名さま 先着順

みなさまのご予約を楽しみにお待ちしております(^^)

※微笑亭の粥 テイクアウトも承ります♬

薬膳ってなんだろう?

食で改善できる体質。ご家庭では病の予防が出来ます。私はこれを家庭薬膳と呼んでいます。 四季(春夏秋冬)・五味(酸甘苦辛鹹)・五性(寒涼温熱淡)を基本に、調理法などにも気を遣いながらメニューを立てます。また旬のものに加え、召し上がる方の年齢層などを加味しながら食材を選ぶことも大切にお献立します。 微笑亭では第一に身体はいつもポカポカと温かい食事。冷やさないこと。第二に気血をスムーズに流れ良くする事。即ちストレス解消になる食事になること。 以上を踏まえ、現代に求められる食の意義。病気の予防。且つ美味しさ。この3つを肝に、むつかしい中薬をあまり使わず、馴染みのある食材でお食事をお出しします。 身体が「ぬくとまって幸せやわ~♪」感を味わって頂けたらと思います。

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