薬膳を食して学べるスクール | 岐阜県不破郡垂井町

微笑亭

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薬膳を食して学べるスクール 微笑亭

2024.12.18

お食事

今週のメニュー

牛すじ煮込みでした♪

郡上の地みそと練りからし付き

おでんですわな(^^)

 

菊芋は炊き込みご飯にして^ ^

微笑亭 薬膳

いわゆる四毒抜きの調理法。

小麦

植物性脂肪

乳製品

抜き。

 

来年からわたくしがまず本格的に四毒抜きを行います。

 

これにはやはり癌予防がトップの理由があって。

 

油は大事。だから摂りましょう。

言い続けてきました。

 

しかし、調理中

 

炒め油に使うと、酸化するよなぁ。

臭いー。

思いながら使っておりました。

 

絞った植物油は目詰まりを起こすことが分かり。

やっぱりな。

です。

 

というのも、健康に意識した人も癌になる現状。

もちろん、運動不足や遺伝的要素など人それぞれですが

それにしても言ってみれば健康オタクのような方の不調が多すぎる。

 

頑なになり過ぎて、それが身体にストレスになって交感神経が上がってるのもあると思います。

 

中医学は、望診・聞診・問診・切診の四診で診ます。

ご本人の訴えが頼り。診る人の正確性が頼り。

 

検査技術を持たない分、弁証力が強くないと現代は特に人を診るなんて出来ません。

 

ほとんどの方が糖・脂まみれ。

毒性が強く、依存してしまうので身体から抜くのはイヤダと思うと思います。

 

採血や画像の検査結果ではハッキリ出てこないところが得意な薬膳。

 

未病です。

 

このまま体調不良の方をほっておけば、癌化するだろう。

ここまで緊急を要すると判断しました。

 

癌は不調を見過ごすから、体温が下がり、罹患していく。

 

そのままでいいですか?

微笑亭の2025年は癌予防の年にします♪

 

またゆっくり綴りますね。

 

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