薬膳を食して学べるスクール ｜ 岐阜県不破郡垂井町
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0584-51-3411 2025.07.10
ぎふやくぜん研究所
きゅうり
きゅうり
中国 薬膳では
黄瓜と書きます。
黄色くなってから収穫、頂きます。
日本は緑🟢
清熱よね(^^)
苦瓜もそうだけど、黄色いの食べたいなと思います。
塾してるものは味も性質も変わるから(^^)
以前に生産者さんから、一度だけ頂いたことがあります。
腐ってるのと一緒やで〜と言われてしまいました。
確かに。種に虫がワンサカ🤣おりました。
高温多湿の日本では無理な話ですね。
なので、冷やしすぎないように、今日はラッキョ和えで頂きました♪
暑い日が続きます。
滋陰清熱は、必須。
生姜やラッキョと合わせる術。女性にオススメします🥰
