薬膳を食して学べるスクール ｜ 岐阜県不破郡垂井町
0584-51-3411 11:00～宵の口
0584-51-3411 2024.01.05
お知らせ
薬膳
年末年始は粥尽くしでした(^^)
私の原点
風邪を引いたら熱々の粥を食べ、頭から布団をかぶって寝ると
発汗し、邪気が出ていく。
目覚めたら、汗を拭きとり着替え、シーツも変える。
まだえらいようならもう一度。
もちろん、漢方薬を主にした（併用）治療法なんだけど。
薬膳てすごい😍と、思った。
自分が提供できるようになったらコレがしたい！
心から思った。
ランチでは、病の方が多かった。
特に糖尿病。
もう少しでお出ししますとお声かけすると、インスリンを投与する方達。
その方達は血糖値の上がり下がりのパッチを体に付けていて、うちの食事は食べる前と変わらない。
緩やかに上昇し、ご来店前より緩やかに下がる。
大変喜ばれました(^^)
身体が教えてくれたよ。
普段の味付けやメニューの参考にします。
作るのはしんどいから微笑亭に食べにきます。
そんなありがたいお声を沢山いただきました(^^)
他のご病気の方もそうでした。
風邪に関わらず、今効く食事がお出しできる事が私の喜びでした♪
身体本来の働きを復活させる微笑亭の粥で
飲食業としてではなく、
講師として。また腕を振るいたいなぁ^_^
