薬膳を食して学べるスクール ｜ 岐阜県不破郡垂井町

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2017.04.17

おもてなし

蕨

清明の薬膳

毎度おおきにぃ♪垂井町です(^^)

うちのお米屋さんが山奥に入って蕨をとってきてくれました♡

山奥って危ないんだよなぁ( ´∀｀)

 

よーご無事で^ ^ありがとうございます♪

 

なので、17・18日のランチは蕨をお出しします。

清明の薬膳

和えもの。

 

垢が強いものは薬効が高いです。

なるべくそのままのお味で頂きます。

 

これは、水ハケを良くしますので浮腫みやダル重の方にピッタリ！

 

水が多くて体が重いなぁ。食欲もないなぁ。という時にどうぞ(^^)

 

垂井町薬膳カフェ 微笑亭 ランチ・今年一番の蕨だって♡の巻き♪

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