薬膳を食して学べるスクール ｜ 岐阜県不破郡垂井町
0584-51-3411 11:00～宵の口
0584-51-3411 2020.02.26
ぎふやくぜん研究所
郡上味噌作り♪
惣治のあとは、うちの受講生さまと一緒に
畑中商店さまで、地味噌作りをしてきました〜
ここの女将は面白い^ ^
方言丸出しで、味噌のイロハを教えて下さいます。
道の駅で出会った畑中さんのお味噌に惚れてから、一年の間にお知り合いになって、今回、楽しい会を開催する運びになりました。
ホントご縁に感謝しております。
ありがとうございました。
落ち着くまで、お世話にさせて頂ける地味噌。
大切に育てますね。
微笑亭 田辺ユミ
