健康を食べて学べる、薬膳カフェ・スクール | 岐阜県不破郡垂井町

微笑亭

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みしょうてい

2016.11.23

モンの庭

2016 小雪

『雪』なんてついちゃって(^^♪

もぅ?

平野部はまだ降らない。多分。

でも北国や山の頂にはそろそろ降る頃で。

虹が出なくなる。

 

どえらい寒くなるというより、

寒い中にもホワっと暖かい日があったりで、気温の変化が日によって全然違う、とっても養生が難しい時。

朝から冷え込む日。

朝から暖かい日。

夕方から冷え込む日。

日中との温度差。

乾燥。

北風。

 

何にも考えないで、過ごすのがいいかもしれない(笑)

寒くなろうが、風が強かろうが動じない。

季節の変わり目をも意識しないでいられる人はご立派!

何があろうと  大丈夫!な、心と体。

これこそ冬の養生。

 

冬は、生命力を蓄える時期。

身体の、奥深くに栄養を届ける食材を♡

黒。根菜。

黒胡麻・黒砂糖・黒豆・ヒジキ・海藻・黒木耳

大根・白菜・牛蒡・蓮根・百合根

 

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