健康を食べて学べる、薬膳カフェ・スクール | 岐阜県不破郡垂井町

微笑亭

電話で問合せる 0584-51-3411
11:00~宵の口
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みしょうてい10月10日(土)11時オープン!

2017.05.14

お教室

5月の実習付き講座♪

あっついですな〜♪

毎度おおきにぃ♪微笑亭です(^^)

 

今日は、実習付き講座でした(^^)

5月はスッキリ爽快になる薬膳です^ ^

・イカ入り鶏団子のセロリ汁

・青豆と干し椎茸の味ごはん

・バナナの黒焼き

・今月の薬膳茶  枸杞緑茶

立夏の薬膳ランチ・ご家庭バージョンです。

 

温かいお料理なのに何故か爽快感♪

それは、青豆・セロリ・緑茶の力♪

涼性の素材を使うから。

 

元気の本、ごはんと合わせたり。

血の本、イカと合わせたり。

 

そうすることで、精力(パワー)が増す。

解毒するにも、清熱するにも、利尿にも、パワーがいる。

また、本来の気や血を作るにもパワーがいる。

4月からのお疲れを取りつつ、もっと力がつく薬膳に仕上がりました。

 

日曜の講座では、中医学の基礎や薬膳からのお話や、日常のご法度まで幅広くお伝えしています。

少人数制ということもあり、その方に合った養生法まで♡

 

毎回3時間半はあっちゅう間に終了です(^^)

 

今日も楽しく、美味しく出来ました。

試食中も、女子会のように大盛り上がり♪ご参加頂いた皆さまに感謝申し上げます。

この調子で、9月まで宜しくお願い致します。

ありがとうございました。

 

垂井町薬膳カフェ 微笑亭 お教室状況♪

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